Sparkling
Plénitude 2
af Dom Perignon
Champagne
Dom Pérignons idé er, at en enkelt årgang ikke har ét toppunkt - den har flere, hver nået efter forskellig tid hvilende på bærmen. Plénitude 2 er det andet af disse vinduer, kun frigivet efter minimum 15 år, hvor vinen udvikler en rigere, dybere karakter, end samme årgang viste ved sin første udgivelse.
Årgange
- 2002
En af de mest komplette, balancerede årgange, Champagne har produceret i det seneste kvarte århundrede - jævnligt placeret på niveau med 2008 af seriøse kritikere.