Red
Chorey Les Beaune 'Les Beaumonts'
Chorey-les-Beaune
En landsby-Chorey-les-Beaune-parcel fra Bastien Gautherons mikro-négoce, lavet med korte macerationer på ståltank for at bevare friskheden.
Årgange
- 2021
Den mindste Bourgogne-årgang i tredive år, hårdt ramt af forårsfrost. Det, der overlevede, er klassisk Bourgogne fra et køligt år: lettere, moderat i alkohol, med en fast mineralsk kerne - beregnet til at drikkes hellere før end senere, og altid svær at få fat i, i betragtning af hvor lidt der blev produceret.
