Red
Echezeaux Grand Cru
Echezeaux
Den største Grand Cru i Vosne-Romanée, fordelt på elleve separate lieux-dits og omkring firs forskellige ejere - hvilket betyder, at ingen to flasker "Echezeaux" fra forskellige producenter reelt er den samme vin. Lavet her med Philippe Pacalets hel-klase-, vildgær-, nul-svovl-négociant-metode, på lejede snarere end egne vinstokke.
Årgange
- 2020
Endnu et varmt år, men et der undgik 2018 og 2019's lejlighedsvise overmodenhed. Fremragende fenolisk greb og lineær syre - bredt anerkendt som den bedste årgang siden 2017 til at indfange de reelle forskelle mellem terroirer.
