White
Coteaux de Dijon Bourgogne Blanc
af Domaine de la Cras (Marc Soyard)
Bourgogne
Basishvidvinen fra Marc Soyards kommunalt ejede vinmark i Dijon, dyrket økologisk og biodynamisk siden hans ankomst i 2013.
Årgange
- 2019
En årgang der udmærker sig hele vejen rundt: varme, tørre vækstforhold gav en sjælden kombination af modenhed, koncentration og den syre, der skal til for at balancere det, i både røde og hvide vine.
- 2018
Et varmt år med tidlig høst og store mængder. Koncentrerede, modne vine, der glæder med det samme, i begge farver - overraskelsen er, hvor mange der viste sig mere sprøde, end en varm årgang normalt tillader.