Cork Pop Brothers
Log ind
Red

5. Cru Pauillac

af Château Pontet-Canet

Pauillac

Ejendommens Grand Vin - en Femte Growth på papiret, som kritikerne rutinemæssigt kalder en "Super Second" i glasset, efter Alfred Tesseron og Jean-Michel Comme genopbyggede Pontet-Canet til den første klassificerede Médoc-ejendom certificeret både økologisk og biodynamisk. Dyrket til dels med trækheste, til en brøkdel af hvad de rigtige Second Growths tager sig betalt for.

Årgange

  • 2019

    Et virkelig glimrende år, særligt for Pauillac: en varm, tør sommer efter et langsomt, fugtigt forår bragte druerne til fuld fenolisk modenhed under rolige forhold. Stor i farve og koncentration, med fløjlsbløde tanniner og en kærkommen stribe friskhed hele vejen igennem.