Domaine Nicolas Faure

Et enmandsgods uden noget familiegods at læne sig op ad overhovedet. Nicolas Faure studerede i Beaune, var praktikant på Domaine de la Romanée-Conti og arbejdede derefter med Jean-Louis Chave i Rhône, før han fra bunden byggede sit eget lillebitte domæne nær Nuits-Saint-Georges — omkring ti fade om året, håndpresset på samme måde, som Lalou Bize-Leroy presser på Domaine Leroy.